金濤豆腐干生產(chǎn)線,自動(dòng)豆腐干機(jī),由液壓缸、手動(dòng)閥、壓盤、底座、小車、接水盤等組成,機(jī)器自動(dòng)潑漿改變傳統(tǒng)的千斤頂壓榨,省工省力,壓榨時(shí)間短,壓榨效果好。一人可操作,輕松便捷。一鍵潑腦,采用觸摸屏操作,可調(diào)節(jié)香干的形狀,大小,厚薄程度。
金濤豆腐干生產(chǎn)線特點(diǎn):
1.小型豆腐干機(jī)煮漿采用高溫封閉式,豆?jié){溫度可達(dá)100℃以上,實(shí)現(xiàn)脫腥、脫臭、消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)。
2.小型豆腐干機(jī)加工過程中無氣,水外溢,作業(yè)環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3.小型豆腐干機(jī)設(shè)備為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,占地面積小,安全簡單,一人即可操作。
金濤豆腐干生產(chǎn)線使用方法:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、制作豆腐干,需配置豆腐干磨具放進(jìn)成型機(jī)就可以壓制成豆腐干了。
金濤豆腐干生產(chǎn)線材質(zhì):
1.角鐵型機(jī)器:主骨架采用5*5角鐵焊制,外觀噴涂兩層漆,不易生銹。接觸豆腦的關(guān)鍵部位采用的是不銹鋼制作,生產(chǎn)的產(chǎn)品干凈衛(wèi)生。
2.全不銹鋼(白鋼)型機(jī)器:主骨架采用不銹鋼焊制,打腦桶處采用4mm厚三角形不銹鋼材質(zhì)固定,機(jī)器打腦時(shí)的穩(wěn)定性好。該機(jī)為不銹鋼材質(zhì),美觀,而且堅(jiān)固!(注:因不銹鋼強(qiáng)度有限,機(jī)器固定螺絲為加強(qiáng)型鋼質(zhì)螺絲,壓榨框?yàn)榧雍癫垆摚?/span>
金濤豆腐干生產(chǎn)線,程自動(dòng)壓制,人操控機(jī)械運(yùn)行;可根據(jù)不同要求設(shè)定壓制程序,豆干成品厚薄均勻,含水量一致。可生產(chǎn)豆腐干,五香豆腐干,香干,可以定做!