3月28日消息，美團高級副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中在2023外賣產(chǎn)業(yè)大會表示，復蘇不僅是復原，還有新生。同時，餐飲消費也孕育出新變化，

外賣已經(jīng)從工作日午餐、年輕人專屬，變成了更廣闊人群圍繞更寬品類的需求。

王莆中估計，今年餐飲萬店品牌數(shù)量有望翻番。美團外賣將進一步升級“繁盛計劃”，助力商戶開拓新店、創(chuàng)新產(chǎn)品，并推出BETTER經(jīng)營模型，幫助

商戶借助人群洞察做大訂單規(guī)模、沉淀客群資產(chǎn)。

關(guān)于外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來走向，王莆中分析認為，隨著外賣消費場景增多，餐飲外賣消費人群也在持續(xù)擴展。2022年美團外賣數(shù)據(jù)顯示，老年消

費者日均訂單量年同比2021年增長超30%，兒童餐訂單量同比增長300%。2023年城市專屬品質(zhì)榜單“全城必點榜”將覆蓋全國15座城市。

美團副總裁、美團配送總經(jīng)理魏巍表示，為打造外賣商戶復蘇、向新的“助推器”，滿足商戶更廣范圍、更高時效的配送需求，美團配送進一步豐富

服務(wù)產(chǎn)品體系，為商戶提供更大的流量、更穩(wěn)定的體驗，助力商戶經(jīng)營收益提升。

美團方面表示，2022年美團面向餐飲商戶推出“繁盛計劃”，對受疫情影響的困難商戶發(fā)放幫扶資金近1.6億元，77萬商戶從中受益；召開103場商戶

懇談會，不斷提升商戶服務(wù)。2023年，美團外賣宣布升級“繁盛計劃”，啟動“復蘇專項”，從店、品、客三個維度，助力新店成長、老店煥新，推

動餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。